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Siumeng | 10th Apr 2012 | 旅行的意義, 逃亡到台灣 | (7 Reads)

甩開沉重的事情,繼續環島遊的旅程。中段拐個彎來到了觀音洞。好像每一個地方都會有信仰的存在,在台灣也是遍佈大小寺廟,連隔了岸的綠島也收藏著讓人敬拜的觀音洞。
聽說綠島早年以漁業為生,很多人朝朝出海捕魚,但因沿岸都佈滿珊瑚群礁,船隻很難靠岸。有一天船隻晚歸,東方海岸卻出現了火球指引著魚船回來,經過古人的尋找終在東方的公館村森林內找到現在的石觀音,自始村民奉石觀音為神明,事無大小都來此焚香膜拜。民宿的哥哥還說在此長大的小孩子考到第一也會來此品告,待石觀音為家長看待。
有著這樣的信仰作為精神力量,好像真的很不錯!

離開觀音洞再往前走就來到小長城步道,可以在此下車走一小段樓梯上小山坡看海。在山坡上正好可以觀看綠島東面的海洋及其景點。左邊是海參坪,右面則是哈巴狗和睡美人,至於為什麼哈巴狗要趴在睡美人頭上呢? 我也不知道,哈!

日落前來到大白沙,可疑當日天陰云多,根本看不到咸蛋黃了! 不過岸邊有人在釣魚,因為沙子顏色跟海面相近,乍看之下那人就好像站在海中央一樣! 沒看多久就趕在日落前回去了,環島一圈好像比想像中需時呢,還好有民宿的人替我們開車,不然這種大風的日子早就冷死了! =P


Siumeng | 10th Apr 2012 | 旅行的意義, 逃亡到台灣 | (3 Reads)

綠島文化大概離不開監獄和大哥,連大大小小的明信片和紀念品都以此為主題就知道。現今美麗的小島過往背負的是沉重的歷史,綠島監獄從1972年開始啟,從日據時代成為了浪人收容所,及後又成為接管政治犯之地,相繼的黑道大哥也被困在四面環海的小島上。至90年代中以後則是此地漸漸成為監禁白道大哥的地方,直至現在,一些難搞的"大哥"也被移送至此。種種的政治迫害,人權文化都遺留在這個小島上,成就了這裡的歷史痕跡,同樣地成為了吸引人的地方之一。

參觀監獄的感覺雖然令人窒息,但裡面的種種都揭示著昨日的教訓,汲取以往的失敗,人類才有更進一步的空間。來到綠島除了可以大覽無盡岸邊和擁抱夜夜星空外,這裡也提供人思考和探索的空間,好讓享受休閒旅行遊的同時也蒙上更深一層的意義。綠島的確是一個很有意思的地方!


Siumeng | 28th Feb 2012 | 旅行的意義, 逃亡到台灣 | (10 Reads)

 

綠洲山莊(原國防部綠島感訓監獄) 是白色恐怖時代中的產物,現在被改建為人權紀念公園。陽光明媚的情況下走進如此沉重的地方,真讓人開心不起來。監獄已被改建成展覽館,隨行的民宿哥哥幫我們一邊介紹一邊看,像那種監房雖然已經佈置成不同的裝置,但進到裡面時還是心底毛毛的。不過這種紀念館真的裝載著很重要的過去,除了紀念犧牲的人外,還給予現在及將來的人一個歷史的教訓。


Siumeng | 28th Feb 2012 | 旅行的意義, 逃亡到台灣 | (9 Reads)

經過一個多小時在大風大浪中橫過了海峽,終於到達想了很久的綠島。很可惜太陽伯伯躲起來,在風雨下冬天的綠島好像更為冷清。沒關係,幸好遇上好人的民宿主人,開著車帶我們環島,就懶洋洋地坐在車內不用受風吹雨打就能看到綠島全貌了!
先往北移動,第一個停下來的地方是對海的兩舊石-將軍岩與公館鼻。停下的一瞬間,天空離奇地放晴,太好了暖暖的冬日又回來了。海面閃著藍藍的光,180度一望無際的海啊,一個轉背,大逆光正好適合拍照了! 這藍藍的海,下次定要夏天到來潛個水!


Siumeng | 7th Feb 2012 | 逃亡到台灣 | (65 Reads)

本來在火車站等著海岸線的車,上車後司機卻告訴我們這已經是最後一班車了,要是去遠了就沒車回來了。健談的司機最後建議了我們去比較市中心的鐵道藝術村,想想覺得也不賴就去了。因此我倆意外到訪了台東的舊火車站,到達時雖然已經差不多入夜,還好4代機的夜攝效果也不錯,而且特有的粗粒跟這邊的舊風味意外的配搭,我倆幾乎在這個舊車站拍了一個多小時,哈!

這個車站保有的都是以前舊火車站用的月台和路軌,不過同時也加建了一些佈滿塗鴉的畫柱,而路軌上也變成了大草地,大概下午過來逛也是很不錯的!入夜後也會開燈,不過也只有一兩枝燈而已,不要以為會很光喔!雖然跟大埔的鐵道博物館有點像,不過這邊的車站更寬大而且人煙一定比較稀少,耳根清淨地走在路軌上感覺很不錯! :D

參考網址: 台東縣觀光旅行網

 


Siumeng | 7th Feb 2012 | 逃亡到台灣 | (20 Reads)

早上從台北坐台鐵直下台東,中午十二點半就到達台東火車站,預先連絡了民宿的主人早已在車站等我們了,買了回程的火車票後就直奔民宿。台東的行程預先沒有甚麼規劃,最後民宿的主人提議我們坐觀光車去玩,而剛好我們又能趕上整點的車,順利坐上觀光車出發去。

台東有兩條觀光路線,一條是海岸線,另一條就是我們的目地的﹣縱谷鹿野線。觀光車沿路經過不少景點,而且司機一路上都會講解每個景點的特色,故此雖然全程需差不多一個小時,但一路也不覺無聊。比較可惜的是沿路天氣也不太穩定,烏雲都跑出來啦!

鹿野高台。就是在山頂的地方俯瞰山谷下,同時這裡還可以實現人類最原始的飛行夢,不過我也沒膽飛,哈。高台風景是不錯,山下的屋小得好像模型一樣,不過冬天上去真的好冷,幸好有一個檔位在賣熱香腸和玉米,沒站多久立刻要買來暖一下手。

往高台後面走可以發現一個小小的後花園,是一個大草地還鋪了一地落葉,秋冬氣氛甚濃,還遇到有人來放狗,悠閒得很!逛一下子就要準時回到上車點,不然一不小心可能就錯過下山的尾班車,所以下車前最好還是先問一下司機大哥就好了!如果是早上就坐上觀光車的話,一天下來大概可以跑兩至三個景點吧,不然還可以在火車站換成海岸線。不過真沒想到台東原來也有滿多地方可以去,大概還是要再來啦! =P

 


Siumeng | 17th Dec 2011 | 品味。生活 | (19 Reads)

在逛書店時無意中發現兩本好有趣的書,以繪本形式畫出四種血型在行為上、心理上和性格上的不同,很PSYCHO!哈! 話說之前網上流傳過一段影片,片中講及一班幼稚園的小朋友依血型分班,研究者在他們面前打破了很重要的花瓶,結果不同血型的小朋友恰好出現四種不一樣的反應。A型人會緊張的叫人不要碰花瓶並且在打破花瓶後立即去告狀;B型人則覺得打破也沒關係同時又會包庇著研究者;O型人會立即訓話又會在老師問起時指證兇手;AB型人顯得漠不關心卻是指證力強的一群。反正看這段片時會讓你覺得好好笑。

再說另一個關於旅行的例子好了。A型人是循規蹈矩的小孩,內心卻是渴望能脫離現實,在處身異地時來個大變身;B型人則是適應力特強的人,無論去哪都能自得其樂;O型人是喜愛熱鬧的人,在熟識的地方或親朋密友中能言善道,但卻又是怕生和歸屬感特強的人,出外旅行總會感到拘謹;AB型人喜歡獨來獨往又愛自己一個窩在家,但卻會跟親密的朋友出遊。

這些例子其實也畫在這兩本書中,還有很多很貼身的生活例子。總讓人邊看邊聯想起身邊的人,剛好又能把這些人放到不同的血型上去。不過裡面說的話到底準不準確也有待商討,不過看一看笑一笑,生活更美妙,哈!

Blog: http://bloodabo.com/main/main.php


Siumeng | 28th Nov 2011 | 五月天 | (186 Reads)

三年了,等了整整三年。終於,我的最愛要出第八張專輯了!!!

主打歌以末日為主題,寫出分別前的不捨及遺憾。如果2012真的是世界末日,離開前最想做甚麼事情? 我是個很容易受這個主題影響的人,當初看、<2012>已經哭得要死。想像中的末日很殘酷; 地球一下子被洪水淹沒、人類在死亡的恐懼下回到最原始的求生慾望、跟親朋好友的離別相隔、能夠真正做到捨生救人的偉大...無助與困惑,就是告訴你在末日之前必須要成全自己,就算是已知終點的結局也能用自己的方式去畫下完美句點。

喜歡這首歌的曲詞,很震撼又不過份濫情,沒有煽動反倒是暗含激勵,末日就算到來好像也並不只有悲傷留下。五月天就好像氧氣瓶一樣總在最需要的時候提供賴以生存的最後一口氣,讓人找到再次面對生活的力量,總讓人安心。

PS. 五月天最新專輯將於2011年12月16日正式公開發售。

 

 

挪亞方舟
曲: 瑪莎 詞: 阿信

再見!草莓甜甜圈 街角咖啡店 落下雨點
再見!黑白老照片 回憶電影院 埋進地面
再見!我們初識的那個公園
那天是誰先吻了誰 被誰遺忘的鞦韆
再見!那麼多名車名錶名鞋 最後我們只能帶走 名為回憶的花園
如果要告別 如果今夜就要和一切告別
如果你只能打一通電話 你會撥給誰
晚安!鸚鵡和孔雀花豹和人類 望著海面
晚安!底片和唱片 沉浮在浪間 就像詩篇
晚安!自由女神漂到華爾街
我們在甲板上摸到杜拜塔頂的塔尖
晚安!海豚躍出西藏的屋簷
原來幻想中的這天會比幻想更唯美
還是要告別 還是放棄海拔以下的世界
你會裝進什麼回憶紀念在行李裡面
終於要告別終於沒有更多的明天要追
你有什麼遺憾依然殘缺還沒有完美
當彗星燃燒天邊 隕石像雨點 當輻射比陽光還要熾烈 當愛變得濃烈
當每段命運 更加壯烈 當永遠變成一種遙遠 當句點變成一種觀點
讓人類終於變成同類
勇敢的告別 勇敢地向過去和未來告別
告別每段血緣身分地位聰明或愚昧
最後的告別 最後一個心願是學會高飛
飛在不存在的高山草原 星空和藍天
讓諾亞方舟航向了海平線 讓諾亞方舟航向了換日線
讓諾亞方舟航向了天際線 讓諾亞方舟航向了無限


Siumeng | 23rd Nov 2011 | 品味。生活 | (321 Reads)

沒事忙,於是跟同學的同事走到很遠的紅磡找吃的。本來想吃的台式食品食不到,不知不覺跑到了紅磡街市去,其中一人提議了熟食市場。印象中我只吃過幾次熟食市場,小時候會到牛頭角的街市吃,太小了也沒甚麼印象。到真的有意識去吃也只是年前跟朋友到港島逛逛時去了灣仔街市吃過一次。

大概熟食市場不是我們這年代經歷的事情了,在速食快文下成長的我們,熟食市場這種既沒冷氣又座落於髒髒的街市中的老古董早已被慣於講求效率的港人淘汰了﹏到前不久Umag報導了香港僅有的熟食市場,這股風潮好像又被掀起,身邊突然出現了很多為了尋寶而去不同熟食市場的人。

這次去的是位於紅磡街市的熟食市場,跟印象中一樣的調調,食物也是一樣好吃。幾個人隨意的點了菜,便宜又好吃。下次下次,大概可以再跑一次熟食市場。


Siumeng | 18th Nov 2011 | 品味。生活 | (48 Reads)
Lunch Box#1. 蕃茄湯螺絲粉 & 南瓜西芹灼雞胸肉

Making Lunch Box#1
材料: 蕃茄、西芹、南瓜、雞胸肉、螺絲粉 
蕃茄湯通粉做法:
1. 煮開一碗水,加入西芹&南瓜
2. 滾開後加入蕃茄一個(切成八塊)。[想要蕃茄味更濃可加入蕃茄膏!]
3. 滾水後加入適量鹽&黑胡椒粉調味。
4. 先浸好螺絲粉,再用兩碗水煮成軟身。
5. 螺絲粉和湯要分開帶回公司,最後將螺絲粉加入湯中再去叮即可。

南瓜西芹灼雞胸肉做法:
1. 先開水灼熟南瓜、西芹
2. 雞胸肉要過熱水讓它出油!
3. 用平底鍋加入檻欖油(或低脂牛油),熱鍋後放入南瓜&西芹
4. 加鹽調味,最後加入雞胸肉。
5. 加入一茶匙的水再入微波爐叮,以免太乾!

Lunch Box#2. 焗滑蛋牛肉西蘭花 & 紅莓茶

Making Lunch Box#2
材料: 雞蛋1隻,、牛肉片、西蘭花、烏冬 
焗滑蛋牛肉烏冬配西蘭花做法:
1. 滾水後灼熟西蘭花及牛肉,烏冬另開水灼熟。
2. 牛肉以粟粉&醬油醃10-15分鐘。
3. 平底鍋加入枅檻欖油,熱鍋後加入牛肉剪成半熟。
4. 將以上材料帶回公司後,加入一隻雞蛋絆好。
5. 焗爐預熱180度,將所有材料入爐焗30-40分鐘。
6. 如無焗爐可先在家將雞蛋加入牛肉炒好,烏冬加入照燒汁,即可用微波爐叮熱。

Lunch Box#3. 灼西蘭花 & 焗芝士茄汁雞肉飯

Making Lunch Box#3
材料:  西蘭花、芝士條(碎)、有機蕃茄意粉醬、雞胸肉、白飯
做法:
1. 開水灼熟西蘭花、雞胸肉。
2. 蕃茄醬必須分開帶回公司。
3. 先用微波爐叮熱白飯再加入蕃茄醬及雞胸肉絆好。
4. 飯上鋪好芝士條(碎),放入預熱180度的焗爐焗20分鐘。
5. 西蘭花直接用微波爐叮熱即可。

Lunch Box#4. 蘑菇汁海鮮扁意粉配西蘭花 & 芝士蕃茄焗薯

Making Lunch Box#4

材料: 薯仔半個、蕃茄醬、芝士條、蘑菇汁、雜豆、海鮮雜錦、西蘭花、扁意粉
蘑菇汁海鮮扁意粉配西蘭花做法:
1. 開水灼熟西蘭花、薯仔(七成熟即可)、扁意粉。
2. 平底鍋加入牛油、熱鍋後加入雜豆&海鮮。
3. 先倒出多餘水分後加入蘑菇汁。(因為海鮮會出水!)
4. 意粉必須與蘑菇汁分開帶回公司,薯仔用錫紙包好。
5. 回公司後將半邊薯仔包好,塗上蕃茄醬再鋪上芝士條,放入預熱180度的焗爐焗20分鐘。
6. 扁意粉加入熱水,跟蘑菇汁一起放入微波爐叮熱後才絆在一起。
7. 擺靚靚就可以食啦!

 

上班族每天煩惱的事,現在成為我每天晚上最快樂的時刻。那就是決定明天午餐到底要吃甚麼。只要辦公室有個微波爐,其實一切都好辦,更好的是Pantry還有焗爐。而基於小女子現在奉行健康飲食主義中,所以每餐都會出現綠色食物,主打pasta (my favour!)。未來仲想整千層面、比得包、薄餅以及咖喱,敬請期待。呵!

 


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